Du er her: Hovudsida  >  Grunnbok  >  Grunnbok  >  A (Mat og livsstil)   >  Frukt og bær  >  
   
  Grønsaker
 
Frukt og bær
 
Korn
 
Kjøtt
 
Fisk
 
Oppgåver
 
Lenkjer
 
A B C D

Fersken

Fersken
Kjelde: frukt.no




Når ferskenen er riktig mogna er han god å ete naturell.


Til karamellisert fersken bruker vi hard fersken. Skrell ferskenen og del i to slik at steinen kan fjernast. Lag lys karamell i ei vid gryte og legg fersken i. Dekk til med vatn eller kvitvin og la det småkoke til fruktene er møre. Server med ein syrleg krem.






Neste >