Du er her: Hovudsida  >  Grunnbok  >  Grunnbok  >  A (Mat og livsstil)   >  Kjøtt  >  
   
  Grønsaker
 
Frukt og bær
 
Korn
 
Kjøtt
 
Fisk
 
Oppgåver
 
Lenkjer
 
A B C D

Kalkun (3 - 10 kg)

Kalkun
Kjelde: istockphoto.com


Kalkun blir ofte selt frosen, heil eller som for eksempel kalkunbryst.


Kalkunkjøttet er fintrevla, lyst og magert. Kalkun kan både kokast og steikjast. Restar av steikt kalkun kan brukast i salatar og paiar.


Næringsinnhald: Heil kalkun med skinn inneheld 13,8 % feitt, og kalkunfilet 0,6 %.






Neste >