Du er her: Hovudsida  >  Grunnbok  >  Grunnbok  >  A (Mat og livsstil)   >  Kjøtt  >  
   
  Grønsaker
 
Frukt og bær
 
Korn
 
Kjøtt
 
Fisk
 
Oppgåver
 
Lenkjer
 
A B C D

Kylling (600 - 1000 g)

Kyllingfilét
Kjelde: istockphoto.com


Kylling blir selt fersk (rå), frosen, ferdig grilla eller som kjøttdeig. Ein kan òg få kjøpt kyllingbryst, -lår og -venger.


Kyllingkjøttet er lyst, mørt og mildt – og det kan derfor samssetjast på mange ulike vis. Prøv heilsteikt kylling som angar av provencalsk krydder og kvitløk, eller ein fargerik wok med mør, finstrimla kyllingfilet eller ein frisk og deilig kyllingsalat.


Næringsinnhald: heil kylling med skinn inneheld 13,6 % feitt, kyllingfiletar berre 1,1 %.





< Første