Du er her: Hovudsida  >  Grunnbok  >  Grunnbok  >  A (Mat og livsstil)   >  Fisk  >  
   
  Grønsaker
 
Frukt og bær
 
Korn
 
Kjøtt
 
Fisk
 
Oppgåver
 
Lenkjer
 
A B C D

Brosme

Brosme blir selt som fersk, frosen eller lettsalta filet.

Brosme kan minne om hummar på smak. Sjølv om brosme er ein mager fisk er fiskekjøtet fast.

Det kan steikjast, wokast og omnsbakast. Lettsalta filet kan kokast. Lag deg ei fiskepakke (aluminiumsfolie) med brosmefilet, sommerens favorittgrønsaker, litt kvitløk, ein klatt smør og salt og pepar. Legg det på grillen og gle deg til å opna den velluktande og velsmakande pakka.

Brosme gjev oss protein av god kvalitet og mykje vitamin B12.



Brosme
Kjelde: godfisk.no



Neste >