Du er her: Hovudsida  >  Grunnbok  >  Grunnbok  >  A (Mat og livsstil)   >  Fisk  >  
   
  Grønsaker
 
Frukt og bær
 
Korn
 
Kjøtt
 
Fisk
 
Oppgåver
 
Lenkjer
 
A B C D

Sei

Sei blir selt fersk som filet eller heil fisk, frosen som filet. Fisken har perlegrått, fast kjøt
med mykje smak.

Sei kan steikjast, kokast eller grillast. Sei passar til tradisjonelle retter som seibiff og nyare
retter som fiskepizza. Han eignar seg godt til fiskemat, for eksempel grove seikarbonadar.

Sei er ei god proteinkjelde og inneheld òg B12 og selen.




Sei
Kjelde: godfisk.no






Neste >