Du er her: Hovudsida  >  Grunnbok  >  Grunnbok  >  A (Mat og livsstil)   >  Korn  >  
   
  Grønsaker
 
Frukt og bær
 
Korn
 
Kjøtt
 
Fisk
 
Oppgåver
 
Lenkjer
 
A B C D

Havre

Havre
Kjelde: istockphoto.com


Havre får du kjøpt som havremjøl, havrekli, havregryn og puffa (”oppblåsen”) havre.

Mykje av havren som blir dyrka i Noreg blir brukt til dyrefôr. Men havre er godt for oss menneske òg. Havre blir mellom anna brukt flatbrød, knekkebrød og brødbakst. Av havregryn kan du lage deg havregraut. Eller kanskje du vil prøve mettande og gode muffins med havre og eple?

Havre er rik på tiamin (vitamin B1), vitamin E, vitamin K og mineral som jern, fosfor, magnesium, sink og kopar. Feittet i havre er hovudsakleg umetta. Havre inneheld vassløyselege fibrar som verkar kolesterolsenkande.





Neste >