Du er her: Hovudsida  >  Grunnbok  >  Grunnbok  >  D (Mat og drikke)   >  Mål og vekt  >  Kveitemjøl
   
  Oppskrifter
 
Mål og vekt
 
Oppgåver
 
A B C D

Korleis måle opp kveitemjøl for å få riktig mengd?



Når vi bakar er det viktig å bruke riktig mengd mjøl for å få eit godt resultat. Vekta er den mest nøyaktige målereiskapen.

Begge litermåla på biletet inneheld 1 liter mjøl, men vekta er heilt ulik. I litermålet til venstre har mjølet dryssa ned i litermålet, mens i litermålet til høgre har mjølet blitt banka ned i litermålet før
det har blitt fylt på meir mjøl.