Du er her: Hovudsida  >  Grunnbok  >  Grunnbok  >  D (Mat og drikke)   >  Mål og vekt  >  Poteter
   
  Oppskrifter
 
Mål og vekt
 
Oppgåver
 
A B C D

Kor mykje blir det igjen av poteta når vi skrellar henne?




Dersom vi skreller potetene før vi kokar dei, får vi eit svinn på 20 - 25 %.

Til kvardags er det bra å koke potetene med skalet på fordi det tek vare på næringsstoffa.

Men skal vi bruke potetene til ein fin middag, skreller vi dei vanlegvis.