Du er her: Hovedsiden  >  Grunnbok  >  Grunnbok  >  D - Mat og drikke  >  Oppskrifter  >  Middagsrett  >  Bønner i tomatsaus
   
  Oppskrifter
 
Mål og vekt
 
Oppgaver
 
A B C D

Bønner i tomatsaus


2 dl kokte svarte eller brune bønner eller 1 boks hermetiske bønner

Tomatsaus
1 ss flytende margarin eller maisolje
½ løk, hakket
1 fedd hvitløk, finhakket
1 stor, godt moden tomat, hakket
½ - ¼ grønn chilipepper, finhakket, uten frø
1 ts paprikapulver
½ ts spiskummen
½ ts sukker
1 ss koriander, hakket
1 ts tørket oregano
½ ts salt
50 g smuldret fetaost eller Snøfrisk

Framgangsmåte:
1. Ha flytende margarin eller olje i kasserollen.
2. Tilsett løk og hvitløk som surres til det er blankt.
3. Tilsett tomat, krydder, salt og sukker.
4. La sausen koke 5 minutter ved svak varme.
5. Tilsett bønnene.




« Tilbake